本網訊(總務處供稿 審核:佘東)12月8日上午,包河區淝河鎮市場監督管理所所長劉繼軍一行對我校食堂進行了食品安全及冷凍食品檢查,學校總務處膳食科張懷軍陪同檢查。
在食堂,劉繼軍一行認真查看了食品儲存室物品擺放、食堂清潔衛生、購物登記臺賬、食品留樣等情況,詳細了解了冷凍食材采購途徑、師生就餐等信息。
在檢查過程中,劉繼軍對我校食堂的規范管理、常態化疫情防控工作給予了充分地肯定,同時也提出指導意見,要求學校食堂始終繃緊食品安全這根弦,進一步加強日常監督管理,筑牢食品安全防線,確保師生的飲食安全。
張懷軍對劉繼軍一行表示歡迎,并對包河區淝河鎮市場監督管理所始終如一的支持學校食堂工作表示感謝,并表示我校食堂一定在保證食品安全的前提下,打造食堂餐飲文化,讓師生不僅吃得放心,吃得安心,而且吃得舒心,努力讓食堂成為育人的第二課堂。