本網(wǎng)訊（文化旅游與教育學(xué)院：呂剛 審核：諶蓮蓮 佘東）日前，在安徽城市管理職業(yè)學(xué)院舉行的2023年“中銀杯”安徽省職業(yè)院校技能大賽（高職組）“中華茶藝”賽項(xiàng)落下帷幕。我院廖玉婷、王若彤兩位同學(xué)憑借高超的技藝和獨(dú)特的創(chuàng)意，分別獲得一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)。
參賽學(xué)生與指導(dǎo)教師合影
“中華茶藝”賽項(xiàng)以“弘揚(yáng)中華茶文化、創(chuàng)新徽茶產(chǎn)業(yè)”為宗旨，通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)測(cè)試、指定茶藝競(jìng)技和創(chuàng)新茶藝競(jìng)技三項(xiàng)比賽測(cè)試，檢驗(yàn)學(xué)生認(rèn)識(shí)茶品、沖泡技藝、茶席設(shè)計(jì)和解說(shuō)詞創(chuàng)作等茶藝師核心職業(yè)技能，展示我省職業(yè)院校大學(xué)生熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化的精神風(fēng)貌。我院兩位選手在三項(xiàng)比賽中，通過(guò)扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平、熟練的茶葉沖泡技藝、獨(dú)特的主題創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力與來(lái)自全省23所高職院校43名參賽選手展開(kāi)較量。他們配合著悠揚(yáng)的音樂(lè)節(jié)奏，用優(yōu)雅的歌唱、優(yōu)美的舞姿，將自己的熟練技藝、獨(dú)特創(chuàng)意和傳統(tǒng)茶文化之美完美結(jié)合，獲得了評(píng)委老師的一致認(rèn)可。
文化旅游與教育學(xué)院高度重視技能大賽組織工作，在全校各專(zhuān)業(yè)中遴選參賽選手，并成立了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師組。在選手備賽訓(xùn)練過(guò)程中，學(xué)校和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)多次深入訓(xùn)練現(xiàn)場(chǎng)對(duì)選手進(jìn)行指導(dǎo)和鼓勵(lì)，指導(dǎo)教師根據(jù)比賽規(guī)程認(rèn)真制定詳細(xì)的訓(xùn)練計(jì)劃，反復(fù)修改完善主題解說(shuō)詞，嚴(yán)格規(guī)范選手操作，為本次比賽成績(jī)的取得提供了有力保障。
比賽為學(xué)院師生提供了展示技能、交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，在展示學(xué)院學(xué)子高超茶藝水平的同時(shí)，讓師生在交流競(jìng)技中得到歷練和提高。該院將進(jìn)一步推動(dòng)以賽促學(xué)，以賽促教理念實(shí)施，繼續(xù)探索技術(shù)技能型復(fù)合人才培養(yǎng)的新途徑和新方法，深化旅游大類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與教育教學(xué)改革，為學(xué)院辦好高水平、有特色的高職教育做出貢獻(xiàn)。
