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文化旅游與教育學院前身為資源經濟系，創建于1999年，第一個設置的專業為旅游與酒店管理專業，是學校成立最早的系部之一。2022年9月，因專業優化調整，更名為文化旅游與教育學院，現為世界金鑰匙酒店聯盟（中國區）人力資源基地、中國旅游協會教育分會理事單位、安徽省“工人先鋒號”。學院在校生規模穩定在千人左右。

學院開設旅游管理、酒店管理與數字化運營、學前教育、嬰幼兒托育服務與管理4個專業，其中酒店管理與數字化運營專業為《高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018年）》骨干專業，旅游管理為安徽省示范校建設重點建設專業。

學院具有碩士以上學位老師占92%，雙師型教師占50%，其中國家級旅游業青年專家1名，安徽省旅游業青年專家2名，世界技能大賽餐廳服務賽項國家集訓隊教練1名，安徽省旅游民宿評定專家1名，安徽省旅游景區質量等級評定檢查員1名，省級、國家級技能競賽裁判員5名，全國（安徽）導游資格證考評員9名。專業教師扎根旅游職業教育，在行業擁有較強影響力。我院教師榮獲“安徽省省直機關優秀女性”、安徽省“十大我最喜愛的旅游院校最佳教師”、安徽省“教學名師”、“教壇新秀”、安徽省技術能手等榮譽稱號。

學院擁有完備的專業教學設施和一批校內外實習實訓基地，注重實踐應用性環節的教學。目前，我院建有中西餐實訓室、智慧旅游實訓室、烘焙實訓室、調酒實訓室、茶藝實訓室、旅游創新研究中心、嬰幼兒照護實訓室、創意美術與手工實訓室、智慧鋼琴琴房實訓室、形體禮儀實訓室和學前教育綜合技能實訓室等校內實訓基地。

學院堅持“立足安徽、融入長三角、輻射全國”的理念，圍繞長三角一體化發展戰略，不斷深化校企合作，在安徽、浙江、江蘇、上海等地建立了20多家包括星級酒店、A級旅游景區、文化旅游公司、幼兒園、托育機構在內的實習基地，與國內外知名企業建立了良好的實習、就業合作關系，學生就業率穩定在95%以上。學生過硬的綜合素質和扎實的專業技能得到了用人單位的一致好評。