12月20日,學院2025年茶藝師(三級)職業(yè)技能鑒定工作順利完成。本次鑒定由學院鑒定所統(tǒng)籌組織,文化旅游與教育學院組織實施。鑒定考核嚴格遵循國家職業(yè)技能標準要求,全程規(guī)范有序、考評嚴謹。


本次鑒定嚴格執(zhí)行國家茶藝師(三級)職業(yè)技能等級評價規(guī)范,采用“理論+實踐”的雙維度考核模式,全面檢驗考生的專業(yè)素養(yǎng)與實操能力。理論知識考試環(huán)節(jié)采用閉卷機考形式,試題涵蓋茶文化、茶葉品質(zhì)鑒別、茶藝禮儀、茶事準備、茶席設計、茶藝館營銷等核心知識點,全面考核考生對茶藝理論知識的掌握程度。實踐操作考核環(huán)節(jié)聚焦茶藝服務核心技能,設置自創(chuàng)主題茶席設計、茶藝展示、禮儀接待、茶事推介等項目,重點考察考生的茶藝演示能力、茶席設計創(chuàng)意、服務溝通技巧等綜合素養(yǎng)。實操考核現(xiàn)場,考生們身著茶事服飾,有條不紊地進行茶席選配、茶葉沖泡、茶湯奉送等操作,舉手投足間盡顯茶藝韻味。不僅熟練完成沖泡流程,還結(jié)合茶席主題闡釋茶藝文化內(nèi)涵,展現(xiàn)出良好的職業(yè)風采。文化旅游與教育學院考評專家依據(jù)操作規(guī)范性、動作協(xié)調(diào)性、主題表達準確性等標準進行現(xiàn)場打分,確保考評結(jié)果客觀精準。





此次茶藝師(三級)職業(yè)技能鑒定的順利完成,是學院推進證書制度育人、精準服務社會需求的重要實踐,也是學院持續(xù)深化職業(yè)教育改革,聚焦產(chǎn)業(yè)需求開展多樣化職業(yè)技能鑒定工作的有力舉措。下一步,學院將繼續(xù)優(yōu)化職業(yè)技能鑒定服務,拓展技能認證領域,為社會培養(yǎng)更多符合行業(yè)需求的復合型技能人才。(文化旅游與教育學院:呂剛;審核:邱竹青諶蓮蓮)